rigadeiro branco e morango

Oi gente!

Procurando uma receita de Bombom de brigadeiro branco e morango ? Anote aí                                                      Ingredientes:

• 25 morangos.
• 1 lata de leite condensado.
• 1 colher (sopa rasa) de margarina.
• Margarina para untar as mãos.
• 400 g de chocolate ao leite fracionado.

Modo de preparo Bombom de brigadeiro branco e morango:

1. Comece deixando os morangos (inteiros) mais bonitos, sem batidinhas, de molho em água somente.
2. Não tire os cabinhos.
3. Enquanto isso, prepare um brigadeiro branco com o lata de leite condensado e a margarina no micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
4. Acomode numa travessinha e espere esfriar. Reserve.
5. Se preferir, poderá preparar numa na panela, mexa sempre até que o fundo da panela apareça.
6. Retire os cabinhos dos morangos e os deixe secando sobre uma toalha de papel. Reserve os cabinhos separadamente.
7. Então, unte as mãos com margarina sem sal e pegue uma porção de brigadeiro já frio (não coloque na geladeira).
8. Abra a massa finamente e dentro arrume o morango seco.
9. Feche com calma, sem deixar que apareça a fruta.
10. Repita isso até que acabem os morangos, colocando-os sobre uma travessa untada com margarina.
11. Leve à geladeira para firmar.

Para a cobertura

1. Coloquei dentro de uma tigela grande no microondas o chocolate ao leite fracionado derretendo de 30 em 30 segundos, até que ficasse como uma calda bem lisa e uniforme.
2. Cuidadosamente, dê um banho nos morangos e cole os cabinhos aproveitando que o chocolate ainda está mole.
3. Espere que sequem todos para provar.